A l’occasion de l’Assemblée Générale des Producteurs de lait de LSDH (en version digitale, contexte oblige…), nous avons remis les prix d’Excellence à trois exploitations (un prix par zone de collecte), en récompense de la qualité de leur lait et de leur engagement dans la filière. Voici les 3 lauréats.

Pour la Mayenne : le GAEC Pichard

Julie et Alexandre sont éleveurs en Mayenne, ils ont rejoint LSDH et la démarche C’est qui le Patron ?! La Marque du Consommateur, suite à une visite du candidat Emmanuel Macron sur leur exploitation, qui a débouché sur la rencontre d’AUDREY BOUROLLEAU et de Nicolas Chabanne.
Voici leur histoire :

Pour la Bresse : l’EARL de Saint-Aubin

Freddy et Franck sont éleveurs en Bresse, dans l’Ain. Ils ont reçu le prix d’Excellence 2020 pour leur région de collecte en récompense de la qualité de leur lait et de leur engagement dans la filière. Ils ont rejoint LSDH et « C’est qui le Patron ?! » dès le lancement de la démarche en 2016. Voici leur exploitation.

Pour le Centre-Val de Loire : EARL Marionneau, La Lionnière (37)

Laurence, Pascal et leur fils Paul sont éleveurs près de Tours. Ils ont reçu le prix d’Excellence 2020 pour leur région de collecte en récompense de la qualité de leur lait et de leur engagement dans la filière. Ils ont rejoint LSDH et la démarche « C’est qui le Patron ?! » en 2018. Voici leur exploitation.

Le 13 février 2021, nous avons eu l’honneur de recevoir le Premier ministre Jean Castex à l’occasion de son déplacement dans le Loiret dans le cadre du plan de soutien France Relance.

Il était accompagné par Jacqueline Gourault, ministre de la Cohésion des territoires et des relations avec les collectivités territoriales, et Marc Fesneau, ministre délégué en charge des Relations avec le Parlement.

Emmanuel Vasseneix a présenté l’entreprise et les 300 millions d’euros qui seront investis au cours des 3 prochaines années, en France, sur l’ensemble des territoires. Parmi les plus importants : une nouvelle usine pour l’Abeille à Cholet, un centre de logistique « frais », un atelier d’extraction végétale adossé à un centre européen de recherche sur la protéine. Ce dernier bénéficie d’une aide de 800 000 euros dans le cadre du plan de relance national.

Le Premier ministre a déclaré : « On met le paquet sur des entreprises comme celle-ci car elles ouvrent la voie »

Reportage de France 3 Centre-Val de Loire :

L’entraide, l’équipe, la partage, l’attention aux autres, la fierté ou les valeurs du sport adaptées à l’entreprise.

Découvrez ces parallèles évoqués par Emmanuel Vasseneix dans le podcast « Impact/Sport » de Spart.

« Quand on est capable de créer de la richesse, on doit être capable de la partager »

La première livraison de lait du Coeur a eu lieu à la Banque Alimentaire d’Ingré (45) le 6 janvier 2021.

Au total, un million de briques de lait vont ainsi être distribuées dans le réseau national des Banques Alimentaires.
« Quand on est capable de créer de la richesse, on doit être capable de la partager » a déclaré Emmanuel Vasseneix, en présence notamment de producteurs de lait, de transporteurs partenaires, de collaborateurs de LSDH, des bénévoles de la Banque Alimentaire, de Claude Baland, Président des Banques Alimentaires, Caroline Janvier, députée du Loiret, Francois Bonneau, Président de la Région Centre-Val de Loire et Marine Jeantet Déléguée interministérielle à la lutte contre la pauvreté.

La première livraison de lait du coeur en vidéo

LSDH s’associe à ses producteurs de lait, ses organisations de producteurs (APLBC, BVS, Landemont), ses partenaires (Cant’Avey’Lot, C’est qui le Patron ?!, FaireFrance, Le lait des 3 fermes d’Ile de France), ses fournisseurs d’emballages (Greatview/SIG-Combibloc/Elopak) et ses transporteurs, et lance le LAIT DU CŒUR pour fournir 1 million de litres de lait aux Banques Alimentaires.

 

Le lait du coeur

Un projet simple : fournir 1 MILLION DE LITRES DE LAIT aux Banques Alimentaires avec une participation collective.


Les producteurs donneront le lait, les fournisseurs d’emballage, la brique. LSDH et ses collaborateurs assureront la collecte et le conditionnement. Les produits finis seront acheminés directement auprès des Banques Alimentaires proches des lieux de collecte par les transporteurs et leurs chauffeurs.
Le point commun de tous ces intervenants : la conviction profonde que la solidarité, le respect de la liberté et de la diversité constituent le fondement même du vivre ensemble dans notre société.

 

Un élan de solidarité

Lancée à l’initiative du Groupe LSDH, cette démarche est placée sous l’égide de la SOLIDARITÉ. Il n’aura fallu que quelques jours pour que ce projet, un peu fou, prenne forme.
Le constat était sans appel : les Banques Alimentaires manquent très souvent de lait et le contexte sanitaire actuel est venu renforcer la situation de précarité alimentaire dans laquelle se trouve nombre de foyers. Une situation alarmante qui ne laisse pas indifférentes les équipes de LSDH qui se mettent alors en recherche de producteurs de lait, fournisseurs d’emballage et transporteurs sensibles à cette situation.

En quelques jours les volontaires sont trouvés et le LAIT DU CŒUR est né.
Collecté dans 7 régions de France (Centre-Val de Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, Pays de la Loire, Normandie, Nouvelle-Aquitaine, Bourgogne-Franche-Comté, Ile-de-France), ce lait sera conditionné sur l’usine de Varennes-sur-Fouzon (36) et sur celle de Saint-Denis-de-l’Hôtel (45), fin décembre et livré début janvier 2021 auprès de l’ensemble du réseau des Banques Alimentaires. 2 millions de personnes devraient pouvoir en bénéficier.

 « J’ai conscience que la situation n’est simple pour personne. Pour autant, nous avons su mobiliser les consommateurs depuis plusieurs années autour d’une démarche de laits justement rémunérés et qui permettent à nos producteurs de s’engager dans des meilleures pratiques d’élevage et toujours plus respectueuse de l’environnement. Je considère que c’est maintenant à nous d’apporter un juste retour à ceux qui souffrent et manquent de biens essentiels.
Le lait est le plus beau produit du monde, le premier aliment de la vie, si complet et signe de biodiversité.Même si le chemin reste long, je suis convaincu que c’est aussi dans la solidarité que nous construisons notre raison d’être et notre avenir.
Cette démarche s’appuie sur la générosité de femmes et d’hommes impliqués. »

Emmanuel Vasseneix

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Les sociétés CORBEILLES et MICOL, leaders de la fraiche découpe de fruits à destination des traiteurs et de l’hôtellerie de haut de gamme de la région parisienne, viennent de rejoindre Les Crudettes, filiale du Groupe LSDH. Avec cette acquisition, le Groupe LSDH et Les Crudettes poursuivent leurs actions sur les filières, les transitions écologiques et agricoles, la transition industrielle, la transition emballage, la transition supply-chain dans un contexte de maitrise des couts globaux au service de ses clients, pour un environnement durable et équitable.

Emmanuel Vasseneix évoque son parcours, de la formidable croissance de LSDH, de son regard sur les politiques publiques en matière d’innovation et de ses efforts pour contribuer à la sécurité alimentaire française en soutenant les producteurs. 

« Les gens ont le pouvoir d’acheter un produit ou pas, ils ne se rendent pas compte que c’est un pouvoir incroyable ».

Champions de France est allé à la rencontre d’Emmanuel Vasseneix, Président de Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) et membre de la première heure de l’initiative C’est qui le patron ?!.