Rapport RSE filière lait 2024
Livret RSE Filières 2024 : un engagement durable aux côtés des éleveurs
Depuis plus de 10 ans, la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel construit, brique après brique, une filière laitière engagée, exigeante et responsable. Aux côtés de plus de 560 éleveurs, nous façonnons une filière qui conjugue savoir-faire, respect du vivant et innovation, pour répondre aux attentes croissantes de la société et des consommateurs.
Notre livret RSE Filières 2024, que nous avons le plaisir de partager aujourd’hui, dresse le bilan des actions menées cette année pour renforcer notre démarche sociétale, environnementale et économique sur l’ensemble de la chaîne laitière.
Bien-être animal : du diagnostic à l’amélioration continue
Depuis 2014, LSDH est précurseur dans la mise en place d’audits bien-être animal, avec des outils comme Boviwell. En 2024, 100 % des élevages ont été évalués, et plus de 90 % ont obtenu une note "Supérieur" ou "Excellent". Ces résultats traduisent une attention quotidienne portée à la santé, au confort et à l’autonomie des troupeaux.
Une alimentation plus durable
99,8 % des élevages fournissent un lait issu d’animaux nourris sans OGM (<0,9%), et près de la moitié n’utilisent plus de soja importé. Notre engagement contre la déforestation passe aussi par une traçabilité renforcée des matières premières et une transition progressive vers une alimentation 100 % certifiée sans déforestation.
Climat, biodiversité et énergie : des actes concrets
- 90 % des élevages ont réalisé un diagnostic carbone CAP2ER, accompagné d’un plan d’action sur mesure.
- 44 % des exploitations produisent de l’énergie renouvelable (photovoltaïque, méthanisation…).
- 41 % réutilisent l’eau (récupération de pluie ou recyclage).
- En moyenne, nos exploitations entretiennent 142 ha équivalent biodiversité (haies, prairies, jachères…).
Renouvellement des générations : investir dans l’avenir
Avec notre dispositif Start Box, nous accompagnons depuis 2015 l’installation de nouveaux éleveurs avec une aide financière, une formation spécifique et un prix du lait garanti. Ce sont plus de 150 jeunes éleveurs qui ont ainsi été soutenus sur tout le territoire.
Proximité, équité et transparence
Notre démarche RSE filières est basée sur un dialogue permanent avec les éleveurs, des audits réguliers, et une certification équitable indépendante par Bureau Veritas. Chaque mois, un commissaire aux comptes vérifie le prix payé aux producteurs : un gage de confiance pour tous les acteurs.
Une collecte zéro émission nette
Depuis 2021, nos camions de collecte roulent à l’Oléo 100, un carburant à base de colza français non OGM, réduisant de 60 % les émissions de gaz à effet de serre. En 2024, 100 % de notre collecte est réalisée avec cette énergie plus propre.
Le livret RSE Filières 2024 illustre notre conviction : l’agriculture est essentielle à notre avenir, et chaque acteur de la filière mérite d’être valorisé. Nous vous invitons à le découvrir en intégralité pour mieux comprendre notre vision et nos engagements.