Créer
La maîtrise des filières
et des matières premières
Nous accordons une attention particulière aux différents marchés et à l’évolution des tendances de consommation afin d’en saisir les opportunités.
Ces opportunités se traduisent par un service supplémentaire apporté au client et par une volonté d’être toujours proactif en vue d’étudier et de développer de nouveaux concepts, tant produits qu’emballages.
Nous nous adaptons à vos besoins à travers l’élaboration de recettes classiques ou innovantes, avec un service recherche et développement très créatif
Travailler avec LSDH, c’est s’appuyer sur deux savoir-faire industriels complémentaires, réunis chez un même partenaire.
Le pôle liquide
Il porte notre expertise la plus ancienne : le lait, qui a fondé LSDH en 1909 à Saint-Denis-de-l’Hôtel. De cette maîtrise du produit laitier, nous avons tiré la capacité à développer avec la même exigence des jus de fruits (ambiants et frais), des boissons et sirops, ou encore des alternatives végétales à base de soja, avoine ou riz — que nous produisons nous-mêmes, dans notre propre atelier de trituration. Pour un client, cela veut dire un seul partenaire capable de suivre une marque sur plusieurs catégories, sans perdre en exigence de recette en recette.
Le pôle végétal
Il répond à une autre attente, celle du frais et de l’innovation. Légumes bruts et salades, fruits, plats préparés, sauces et vinaigrettes, herbes aromatiques : nous savons composer des offres complètes, du produit brut au plat prêt à consommer. Et parce qu’être un bon partenaire, c’est aussi anticiper, nous cultivons désormais nos propres herbes aromatiques dans des serres innovantes en aéroponie, sans pesticide et autonomes en énergie — une manière concrète d’apporter à nos clients un temps d’avance sur les enjeux de demain.