Prix d’excellence 2025

Ceux qui font le lait !

Chaque année, le Groupe LSDH décerne un Prix d'Excellence dans chacune de ses trois zones de collecte. Pas un palmarès. Pas un classement. Une occasion, simplement, d'aller voir des producteurs qui font bien leur travail, sans aucune pénalité sur l'année, et de leur dire merci. De les filmer. De raconter leur quotidien, leurs choix, ce qu'ils portent.
Parce qu'être producteur de lait, c'est un engagement exigeant, encore trop discret, et pourtant essentiel à notre alimentation.

Voici les trois lauréats 2025 :

Zone Ouest - Sébastien, SCEA de la Neslière

Sébastien s'est installé en 2003 avec son père et son oncle. Il est partenaire de LSDH depuis trois ans. Entrepreneur et bricoleur dans l'âme, il a notamment équipé ses stabulations de matelas d'eau pour améliorer le confort de ses vaches. Un investissement discret, mais qui dit tout de sa philosophie.

« À chaque fois que l'on fait quelque chose de plus pour les animaux, ils nous le rendent aussitôt. »

C'est avec cette conviction-là qu'il nous a ouvert les portes de son exploitation. Avec générosité et sans détour.

Zone Centre Val de Loire - Nicolas et Béatrice

Nicolas s'est installé en 1997, aux côtés de ses parents. Béatrice l'a rejoint en 2018. Ils livrent leur lait à LSDH depuis 2013 et sont engagés dans la démarche C'est qui le Patron ?! La Marque du Consommateur.
L'été dernier, on a passé du temps avec eux. On a parlé de leur histoire, de leurs doutes, de leur relation avec la laiterie. De la transmission, à Baptiste, à Mathilde, et de ce que ça implique vraiment de passer le flambeau. Des concessions, aussi. Des sacrifices que ce métier impose et qu'on évoque rarement.
Ce témoignage ne cherche pas à embellir. Il cherche à montrer.
Merci à Nicolas, Béatrice, Baptiste et Mathilde pour leur accueil et leur confiance.

Bresse (Ain) - Le GAEC des Mirtanges, en Bresse

Wilfried, Nicolas, Franck, Marc-Antoine et Nicolas : cinq associés, cinq façons de faire, une organisation qui tient parce qu'elle est souple et parce qu'elle s'appuie sur un rituel quotidien immuable : le petit-déjeuner ensemble chaque matin.
Le GAEC des Mirtanges est engagé dans C'est qui le Patron ?! et a fait des choix concrets pour l'avenir : une unité de micro-méthanisation en cogénération depuis 2018, un nouveau bâtiment bientôt équipé de panneaux solaires. Des décisions qui se prennent dans la durée, comme les meilleures relations.
Ce Prix d'Excellence pour notre zone de collecte en Bresse, ils le méritent pour tout ça, et pour ce qu'on ne voit pas dans les chiffres.

Ces trois vidéos ont été réalisées dans le cadre de notre démarche de valorisation de la filière lait. Elles reflètent notre conviction que la relation entre un producteur et sa laiterie ne se résume pas à un contrat. Elle se construit dans le temps, dans la confiance, et dans le respect du travail accompli.

Cliquez sur la playlist ci-dessous pour découvrir les trois vidéos.